烹飪學院實習就業再上新臺階

發布時間:2014-11-08 23:43:42  點擊量:13018

  

    從2008年山東城市服務技術學院從芝罘區西南河路老校區搬遷過來之后,烹飪系升為二級學院——烹飪學院,由于教學設施和師資力量的不斷更新和充實,教學質量有了突飛猛進的提高,根據現在社會需求的特點,烹飪學院進一步深化教學改革,專業理論壓縮,再一次制訂教學計劃,增加實訓課的比例,達到了70%的實踐課時量,這在全國職業院校當中是沒有的,因而,學生的動手能力明顯提高了,一般學生只要在實習單位適應十天八天,完全能夠勝任相應崗位,這是由于學生基本功扎實,從用人單位反饋的信息來看,我們烹飪類專業的學生非常受餐飲企業重用。
    烹飪學院一貫高度重視學生實習就業工作,不斷創新思路,強化服務意識,積極構建“全員化、全程化、專業化、信息化”的就業指導服務體系。形成了以200多家實習基地為依托、覆蓋全國、延伸國外的實習就業網絡。鑒于多年來學院畢業生在北京、上海等地良好的工作表現,扎實的基本功底,贏得了當地餐飲企業的青睞、追捧,今年相繼有2 0多家知名餐飲企業積極要求來學院宣講、招聘實習就業學生。
    今年上半年山東城市服務技術學院烹飪學院共有4個班級約120人,相繼被“北京中航泊大酒店(五星)”、“北京北辰洲際酒店(五星)”、“上海南橋綠地比逸東華酒店(五星)”“上海由由喜來登酒店(五星)”、“杭州千禧酒店(五星)”、“南京水游城假日酒店(五星)”、“黃島喜來登大酒店(五星)”、“青島凱悅(五星)”等知名餐飲企業錄用。
                  山東城市服務技術學院www.sdedaa.icu  烹飪學院 沈玉寶 供稿

  

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